グルメのお買い得情報
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初心者からプロまで楽しめる、日本を代表するワイン専門誌ワイン王国 2008年 6月号 No45  価格： 1,500円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 決定版！ ハーフボトル100本／百花繚乱 スペイン カバ!!／阿川と檀が行く ワイン数寄烈伝 第18回 阿川佐和子／檀 ふみ ゲスト：川淵三郎／VIVA！イタリア 州別飲み比べ(5) Supported by 楽天ウェブサービス |
ワイナート2008年6月号 NO.45  価格： 1,800円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 特集食材別ワイン選び マリアージュの基本2ワインと料理の方程式 おいしいワインとおいしい料理を組み合わせたからといって、おいしい結果が得られるわけではない。何をもっておいしいというかは人それぞれだが、それでも、おいしくするためには何をどのように組み合わせればいいかにはルールがある。基本的な概念と基礎的な論理を述べた本誌42号特集「マリアージュの基本」に続き、今回はより具体的に、マリアージュを成功させるためガイドラインを考えてみたい。 ■ 食材からワインを選ぶアプローチ牛肉／鶏肉／仔羊／豚肉／その他の肉／魚／淡水魚／貝類／甲殻類／内臓／しょうゆ／味噌etc.…■第2特集 現地取材 Supported by 楽天ウェブサービス |
ワインをこよなく愛するみなさまにぴったりの一誌ですワイナート(Winart) 2008/10/05発売号 2008年11月号 第47号  価格： 1,800円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 特集■一番飲みたい白ワイン！モンラッシェ■『ワイナート』は、ワインを中心とした豊かな生活を提案する、新しいタイプの雑誌です。フランスやイタリアといった主要ワイン生産地を訪ねる現地取材の特集記事と、個々のワインを100点法による点数付けで評価するテイスティング・コメントは、おいしいワインを知るためには必見の記事。他にも、料理とワインの相性といった、食への探究も『ワイナート』におまかせ下さい。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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「沖縄スタイル」別冊編集仲村清司の独断偏見!!沖縄とっておきの隠れ家  価格： 1,680円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 単なるガイドブックと思ったら大間違い。沖縄のディープを知り尽くした作家・仲村清司が、絶対に出会ってほしい店主、絶対に食べてほしい一品、絶対に買ってほしい逸品、絶対に教えてほしくない宿まで……、独断と偏見で選んだ29軒を一挙公開!■絶対、この人に会って下さい（酒場部門）■絶対、味わって下さい（料理屋部門）■絶対、食べて下さい（昼飯部門）■絶対、買って下さい（惣菜部門）■絶対、お土産にして下さい ■絶対、教えないで下さい（宿泊部門） Supported by 楽天ウェブサービス |
日本＆パリ・ショコラトリー続々オープン！【書籍】cafe sweets vol.94 新世代のチョコレートデザート_  価格： 1,365円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ● 特徴 《特集》 新世代のチョコレートデザート バラエティ豊なクーベルチュールがそろった今、チョコレートを知りつくした職人がつくるデザートの世界が広がりつつあるようです。独創的な発想に加え、合わせる素材や製菓技術を生かして、オリジナリティあふれる一皿に。新世代のシェフたちの手から生まれる、魅惑的なチョコレートのデザートが集まりました。 ＜Contents＞ フランス料理店のチョコレートデザートレシピ集 ・パティスリー、サロン、カフェ20 チョコレート・デザートコレクション店舗ガイド ・菓子工房オークウッド横田秀夫さんに聞く カフェにぴったりのチョコレートデザート ・驚きのデザート!? 産地別 Supported by 楽天ウェブサービス |
「ワイナート」40号  価格： 1,800円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 特集イタリアワインが世界一！イタリア20州に35のDOCG、数えきれない地場品種。だからまだまだ見つかる掘り出し物ワイン！ Supported by 楽天ウェブサービス |
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京料理のレシピを学んでみては？ 掲載献立：200品目 レシピ本【四季の味わい】  価格： 2,300円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 和みシリーズ書籍名：【四季の味わい】?旦那はんご馳走（だんなはん ごつっお）? 著者：澤村市子 京老舗 商家の味 あまりお腹にもたれない「食べよいご馳走」それは家庭のありのままのご馳走であり語らいの中での「旦那はんご馳走」でもあります。 今晩これを・・・と一つでもお口に合えば・・・ 掲載献立数 ： 200品目 春の献立（三月?五月） 全50品目 春の献立の一例 【比較的メジャーな献立の 日常のレシピとして】 ● 豆ご飯 ● 海老（エビ）の唐揚げとホウレン草のポン酢 ● 烏賊（イカ）とじゃが芋 玉ねぎの一緒煮 ● 鰯の生姜煮 針生姜 ● じゃが芋（薯もち）の田楽 とりみそ 鶏肉味噌又は Supported by 楽天ウェブサービス |
隔月刊 ワイン王国 NO.32  価格： 1,500円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 特集・ロゼシャンパーニュの春がきた！その他の記事・ブラインドテイスティング53本・ワイン王国の旅人 辻 仁成（7）・阿川と壇が行く ワイン数奇列伝（5）・ゲスト：小山 薫堂さん・ピノ・ノワールの世界一周（4）アルザス編 Supported by 楽天ウェブサービス |
☆ウイスキーマガジン vol.76(日本語版)！  価格： 980円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 WHISKY MAGAZINE vol.76創刊10周年記念号WWA JAPAN 2009 RESULT…ワールドウイスキーアワード2009のジャパニーズ部門受賞ウイスキー発表！10年間の名文の数々歴史に名を残す人々etc...1冊の場合 郵便で390円 2冊以上の場合 宅急便にて。※お届け先により料金は異なります。 もちろんお酒との同梱包も承っております 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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