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「沖縄スタイル」別冊編集仲村清司の独断偏見!!沖縄とっておきの隠れ家価格: 1,680円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 単なるガイドブックと思ったら大間違い。沖縄のディープを知り尽くした作家・仲村清司が、絶対に出会ってほしい店主、絶対に食べてほしい一品、絶対に買ってほしい逸品、絶対に教えてほしくない宿まで……、独断と偏見で選んだ29軒を一挙公開!■絶対、この人に会って下さい(酒場部門)■絶対、味わって下さい(料理屋部門)■絶対、食べて下さい(昼飯部門)■絶対、買って下さい(惣菜部門)■絶対、お土産にして下さい ■絶対、教えないで下さい(宿泊部門) Supported by 楽天ウェブサービス |
日本&パリ・ショコラトリー続々オープン!【書籍】cafe sweets vol.94 新世代のチョコレートデザート_価格: 1,365円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ● 特徴 《特集》 新世代のチョコレートデザート バラエティ豊なクーベルチュールがそろった今、チョコレートを知りつくした職人がつくるデザートの世界が広がりつつあるようです。独創的な発想に加え、合わせる素材や製菓技術を生かして、オリジナリティあふれる一皿に。新世代のシェフたちの手から生まれる、魅惑的なチョコレートのデザートが集まりました。 <Contents> フランス料理店のチョコレートデザートレシピ集 ・パティスリー、サロン、カフェ20 チョコレート・デザートコレクション店舗ガイド ・菓子工房オークウッド横田秀夫さんに聞く カフェにぴったりのチョコレートデザート ・驚きのデザート!? 産地別 Supported by 楽天ウェブサービス |
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京料理のレシピを学んでみては? 掲載献立:200品目 レシピ本【四季の味わい】価格: 2,300円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 和みシリーズ書籍名:【四季の味わい】?旦那はんご馳走(だんなはん ごつっお)? 著者:澤村市子 京老舗 商家の味 あまりお腹にもたれない「食べよいご馳走」それは家庭のありのままのご馳走であり語らいの中での「旦那はんご馳走」でもあります。 今晩これを・・・と一つでもお口に合えば・・・ 掲載献立数 : 200品目 春の献立(三月?五月) 全50品目 春の献立の一例 【比較的メジャーな献立の 日常のレシピとして】 ● 豆ご飯 ● 海老(エビ)の唐揚げとホウレン草のポン酢 ● 烏賊(イカ)とじゃが芋 玉ねぎの一緒煮 ● 鰯の生姜煮 針生姜 ● じゃが芋(薯もち)の田楽 とりみそ 鶏肉味噌又は Supported by 楽天ウェブサービス |
☆ウイスキーマガジン vol.75(日本語版)!価格: 980円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 WHISKY MAGAZINE vol.75ナショナルトレジャー…インディペンデントボトラーチャレンジの結果樽の中には何がある?…樽の確保の難しさと品質に関する要求の増大新たな息子…日本で一番新しい蒸留所を訪問ベルギーで最高のもの!etc...1冊の場合 郵便で390円 2冊以上の場合 宅急便にて。※お届け先により料金は異なります。 もちろんお酒との同梱包も承っております 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
ワイナート2008年11月号 NO.47価格: 1,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 特集:一番飲みたい白ワイン! モンラッシェ ブルゴーニュ至高のワイン、シャルドネの頂点、白の最高峰……ワイン好きなら一度は飲みたいと思う憧れのモンラッシェを、徹底した現地取材により大特集。モンラッシェを知るための押さえておきたい基本事項、モンラッシェと料理、取材先生産者のワイン83本テイスティングなど、モンラッシェを楽しむための情報が満載です。 ■生産地訪問:気になるシャブリ ラ・シャブリジェンヌドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサドメーヌ・ロン・デパキドメーヌ・フランソワ・ラヴノードメーヌ・ジョエル・ヴリニョ ……など Supported by 楽天ウェブサービス |
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「沖縄スタイル」別冊編集アイランドガイド沖縄 那覇価格: 1,050円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ホントは那覇こそ面白い!沖縄にはたくさんの美しい島々が存在しますが、沖縄の食を楽しむなら、やはり那覇市のある本島が最適です。沖縄の食文化は、アメリカや東南アジアの食文化の影響を受けているので、独創的でインターナショナル。また “医食同源の島”といわれ、全国的にも注目されています。このアイランドガイドでは、そんな沖縄の食文化を切り口に、デイープな沖縄の魅力をエリア別できっちり紹介。また、交通ガイドや、曇りや雨のときの楽しみ方など、旅を最大限に楽しめるお役立ち情報も満載。観光にも、ショッピングにもグルメにも使える1冊。 Supported by 楽天ウェブサービス |