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最終更新日:2009年10月05日

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「沖縄スタイル」別冊編集沖縄に学ぶ成功の法則
価格: 1,890円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
浜辺の茶屋・鍵石(きーすとん)・ハブボックス・ピザハウスJr・ぜんざいの富士家、通堂、青い海、オキネシア、上間菓子店、ゴーヤーパーク……などなど、オキナワの老舗企業を徹底取材。商売の成り立たせ方、ロングセラー商品の作り方、広告の打ち出し方、人材の育て方など実践で使えるヒント満載! ビジネスの基本は、オキナワの中・小・零細企業にありました。 これからビジネスをはじめる人、もうはじめた人、この本は世界一やさしい商売の教科書です。
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ワインをこよなく愛するみなさまにぴったりの一誌ですワイナート(Winart) 2008/04/05発売号 2008年5月号 第44号
価格: 1,800円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
特集■ボルドー 左岸の十大シャトー■?目次?◆いまボルドーの意味とは◆十大シャトー所有畑地図◆十大シャトー現地取材◆ラングドックの可能性を信じて◆ジャン・ピエール・ムエックスの世界◆ACボルドーの基準点◆ピレネーが育むバラエティ豊かな味わい◆話題のワインがわかるワインガイド331本!『ワイナート』は、ワインを中心とした豊かな生活を提案する、新しいタイプの雑誌です。フランスやイタリアといった主要ワイン生産地を訪ねる現地取材の特集記事と、個々のワインを100点法による点数付けで評価するテイスティング・コメントは、おいしいワインを知るためには必見の記事。他にも、料理とワインの相性といった、食への探究
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わかりやすい沖縄ことば(うちなーぐち)沖縄方言【メール便(送料210円)対応】
価格: 525円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
++ご注文前にご確認下さいませ++  ◆メール便対応の場合、配達希望日指定・配達時間帯希望、    はお受けできません。  ◆メール便は「代金引換」が出来ません。    支払方法は、クレジットカード・銀行振替・郵便振替のみ    となります。  ◆こちらの商品に限り、最大2冊のご注文までメール便対応    致します。(3冊以上ご注文頂いた場合は、キャンセルとなります)  ◆メール便発送の場合、他の商品との同梱は出来ません。  ◆こちらの商品以外の商品と同梱される場合は、通常の送料    (詳しくはこちら)となります。  ◆大変申し訳ございませんが、配送時の破損・紛失・盗難等、    また、商品
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旬の素材を生かしたパティスリー【書籍】cafe sweets Vol.102 産地直結!旬の素材を生かしたパティスリー_
価格: 1,365円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
● 特徴 《特集》産地直結!旬の素材を生かしたパティスリーパティスリーのショーケースを華やかに彩る、フレッシュなフルーツケーキ。旬の季節限定のケーキは、オリジナリティあふれる1品として人気を集めています。こだわりの生産者と連携しながら、フルーツを生かしたケーキづくりに力をそそぐ各店に、そのとり組みや旬のフルーツを使ったレシピを聞きました。<Contents>新鮮! とれたて! 地元産フルーツを使った菓子で個性を発揮!・素材の宝庫 北海道から地元産素材のケーキのレポート!・100軒以上の農家と取引き!・イチゴ農家のスイーツに注目!・“ケーキと喫茶”のカフェをつくる・パティスリー・カフェのオリジナ
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ワイナート2008年1月号 NO.42
価格: 1,800円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
特集:マリアージュの基本   ? ワインと料理をもっとおいしく ?   ワイン愛好家は、ワインに不可侵の超越性を認めることで、いままでワインから多くの恵みを与えられてきました。しかし、人間らしくあるためには自分自身が主体となって創造しなければなりません。ワインにおいては、その答えのひとつにマリアージュがあります。ワインを何かと組み合わせて、高次の美的価値を実現するということです。 現地取材/シャンパーニュ   シャンパーニュがシャンパーニュになるまで
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「ワイナート」36号
価格: 1,800円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
特集:知る、飲む、買う今どき ブルゴーニュブルゴーニュワインの新・選び方コート・ド・ボーヌ再発見コート・ド・ボーヌのアペラシオンガイド
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「ワイナート」40号
価格: 1,800円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
特集イタリアワインが世界一!イタリア20州に35のDOCG、数えきれない地場品種。だからまだまだ見つかる掘り出し物ワイン!
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