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「沖縄スタイル」別冊編集沖縄に学ぶ成功の法則 価格： 1,890円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 浜辺の茶屋・鍵石（きーすとん）・ハブボックス・ピザハウスJr・ぜんざいの富士家、通堂、青い海、オキネシア、上間菓子店、ゴーヤーパーク……などなど、オキナワの老舗企業を徹底取材。商売の成り立たせ方、ロングセラー商品の作り方、広告の打ち出し方、人材の育て方など実践で使えるヒント満載！ ビジネスの基本は、オキナワの中・小・零細企業にありました。 これからビジネスをはじめる人、もうはじめた人、この本は世界一やさしい商売の教科書です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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月刊 専門料理 2009年 10月号 [雑誌] 価格： 1,470円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 出版社：柴田書店発売日：2009年09月19日サイズ：A4変楽天ブックス商品コード：03405この雑誌の新刊が登録されたら新着メールを通知する※新着メール登録ページの「登録名」に商品コードが表示されますが、不具合ではありませんのでご注意下さい。プロの料理人におくる業界唯一の料理技術誌特集 キノコ?秋の味覚をおいしく仕立てるーキノコ料理の逸品集、フランスのトップシェフ2人のキノコの表現、キノコのプロフェッショナルに聞く、料理人のためのキノコ図鑑／食材現地ルポーフランスのキノコの里・オーヴェルニュ地方を行く／インタビュー「料理に長く携わると言う事」ー鮎田淳治この商品の関連ジャンルです。 ・雑誌> Supported by 楽天ウェブサービス |
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わかりやすい沖縄ことば(うちなーぐち)沖縄方言【メール便(送料210円)対応】 価格： 525円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ++ご注文前にご確認下さいませ++ ◆メール便対応の場合、配達希望日指定・配達時間帯希望、 はお受けできません。 ◆メール便は「代金引換」が出来ません。 支払方法は、クレジットカード・銀行振替・郵便振替のみ となります。 ◆こちらの商品に限り、最大2冊のご注文までメール便対応 致します。(3冊以上ご注文頂いた場合は、キャンセルとなります) ◆メール便発送の場合、他の商品との同梱は出来ません。 ◆こちらの商品以外の商品と同梱される場合は、通常の送料 (詳しくはこちら)となります。 ◆大変申し訳ございませんが、配送時の破損・紛失・盗難等、 また、商品 Supported by 楽天ウェブサービス |
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旬の素材を生かしたパティスリー【書籍】cafe sweets Vol.102 産地直結！旬の素材を生かしたパティスリー_ 価格： 1,365円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ● 特徴 《特集》産地直結！旬の素材を生かしたパティスリーパティスリーのショーケースを華やかに彩る、フレッシュなフルーツケーキ。旬の季節限定のケーキは、オリジナリティあふれる1品として人気を集めています。こだわりの生産者と連携しながら、フルーツを生かしたケーキづくりに力をそそぐ各店に、そのとり組みや旬のフルーツを使ったレシピを聞きました。＜Contents＞新鮮！ とれたて！ 地元産フルーツを使った菓子で個性を発揮！・素材の宝庫 北海道から地元産素材のケーキのレポート！・100軒以上の農家と取引き！・イチゴ農家のスイーツに注目！・“ケーキと喫茶”のカフェをつくる・パティスリー・カフェのオリジナ Supported by 楽天ウェブサービス |
